2006年05月09日
５月８日（月）の夕食
復活させよう、食事日記。
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鶏手羽の香味蒸し
麻婆豆腐
春雨サラダ
枝豆
ご飯、付け合わせ
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香味蒸しは、醤油・酒で漬け込んだ鶏の手羽肉を、
千切りにしたネギ・生姜・タマネギと一緒に蒸したものです。
見た目も何となくゴージャスで、オススメの一品。
蒸し汁は、のばして青梗菜と卵を入れ、今朝のおかずに。
お弁当は夕食の残りにしっかり味を含ませて。
スープの残りは、今晩のドレッシングのベースにしよう。
バイプロもしっかり使えるところが嬉しい♪
春雨サラダは、子供たちが取り合い。
彩りもよく、最近サラスパよりも気に入ってます。
投稿者 kayo : 2006年05月09日 14:01