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2006年03月13日
残り物コラボ
昨日の夕食は、実家で天麩羅。
卓上で揚げながら食べる春野菜（たらの芽、ふきのとう、よもぎなど）は格別です。
子供たちはもっぱら、レンコンとカボチャ。
アスパラなんかも天麩羅にするとおいしいんですね。
海老もイカも、甘くてとっても美味しかった。
しかし天麩羅って、突然お腹いっぱいになるんですね。
残った分をもらって帰ってきました。
今朝の朝食は、さすがにさっぱりとした物が食べたく、
かき玉汁を作りました。
ほうれん草のかき玉汁は子供たちの大好物。
「おかあさん、美味しいねぇ、ありがとう」何て言いながら食べてくれるので
嬉しくなっちゃいます。
褒めてのばすのは、子供だけではないのね、
親も子供に褒められて、頑張っちゃいますもの。
浩史くんのお弁当は、昨日の天麩羅の残り。
そのままどかんと入れちゃってごめんねダンナサマ。
でも天麩羅だけじゃくどいかなぁと思って、菜花のおひたしを添えました。
さて、ここまでは前フリです。ここからが本題。
子供を保育園に送り出し、片付けをしていて
かき玉汁の汁だけ、少し残ってる。
私のお弁当も天麩羅。茹でた菜花もある。
・・・・・・・チーン！
かき玉汁を作った鍋をそのままお店に持っていき、
天麩羅と菜花をぶち込んで卵でとじれば
あっというまに超おいしい天とじ丼の出来上がり！
何と芸術的に組合わさったことでしょう！
別に天とじ丼自体珍しい物ではないんだけれど、
無作為な３つの行為の出会いから出来上がったもんだから
嬉しくて、なおさらおいしくて。
こんなささやかなことで、一日ハッピーでした。
投稿者 kayo : 2006年03月13日 23:53